Villa Borgnis Kurhaus im Park Königstein

Restaurant-Café - Eventlocation

Aktuelle Speisekarte Restaurant-Café

 in der Villa Borgnis Kurhaus im Park


Mittwoch bis Samstag von 10.00 Uhr bis Feierabend 

(so lange unsere Gäste da sind) Küche bis ca. 20.30 Uhr

Sonntag und Feiertag von 11.00 bis 18.00 Uhr geöffnet.

 Bitte reservieren Sie für abends einen Tisch!

 

 


Frühstück von 10.00 bis 13.00 Uhr


Etagenfrühstück
14,00 €

Herzhafte Wurst- und Schinkenauswahl
mit erfrischenden Gurken- und Tomatenscheiben,
Internationale Schnitt- und Weichkäse mit Nüssen,
kleine Lachsrose mit Sahnemeerrettich
dazu ofenfrische Brötchen, 1 Croissant und Krustenbrot
(A.F.G.C.L.N.P.H.M.mit Konservierungsstoff)

Aufpreis für 2 Personen
5,90 €

Warme Speisen zum Frühstücksangebot


gekochtes Ei ( C:)
1,90 €
oder Rühreier natur, Spiegeleier natur oder Omelette natur ( C.G.)
5,20 €
wählen Sie dazu
Aufpreis pro Portion
3,80 €

Schnittlauchröllchen ohne Aufpreis
Käsestreifen , Tomatenwürfel, gekochter Schinken (Konservierungsschtoff) , gebrtene Garnele, Kürbis gebraten oder knuspriger Speck (Konservierungsstoff)

Das kleine Frühstückchen
8,00 €

drei knusprige Brötchen mit Butter,
Konfitüre, Frischkäse (A.F.G.C.L.N.P.H.)

Der kleine Franzose
8,60 €

drei kleine Croissant mit Butter, Marmelade, Honig
und Emmentaler Schnittkäse
( A.G.C.,H.N.F. )

Küstennebel
12,00 €

Deftiges Kräuteromelette
mit Räucherlachsscheiben
und Senfmayonnaise (C.D.G.M.)

Herzhaftes Maultaschenomelette
7,90 €

mit Kräutern (C.L.O.G.)

Almdudler
9,50 €

mit Raclettkäse überbackenes Bauernbrot
und Tomate (G.A.)


Bester Einstieg


Marinierte Rote Beetescheiben
!
16,20 €

mit gratiniertem Ziegenkäse
und Grillkürbis
(G.L.O.)

pikantes Lachstatar
18,90 €

auf Kartoffelsalat, Avocadomousse
und Sprossen
(D.L.O.)


Salatteller


Unsere leckeren Salätchen

frisch in der Küche zubereitet, mit einem Dressing Ihrer Wahl angerichtet:
Aceto Balsamicodressing, hot Chili-Sesamdressing und fruchtiger Cocktailsauce

der altbekannte Kleine
8,00 €
großer Auftritt
12,00 €

und wer möchte macht sich zusätzlich was oben drauf

gebratenen Kürbisspalten (G.) + € 3,60
Knuspergarnelen (D.) + € 7,90
zwei kleine Schnitzel (A.C.) + € 9,00
kleines Rinderfiletmedallion + € 9,60


Herzhafter Wintersalat
18,50 €

knackiger Feldsalat mit rote Beete
gebratenen Garnelen, Kürbiskerne
und warmen Balsamico Zwiebeln
(D.L.O.)



Feine Suppen


Ochsenessenz
kleine Portion
9,50 €

mit Portwein
und Nudeltasche
( C.A.G.)

Ochsenessenz
große Portion
12,00 €

mit Portwein
und Nudeltasche
( C.A.G.)


Kürbissamtsuppe
kleine Portion
8,90 €

mit Curry
und Garnele
(G.D.L.O.)

Kürbissamtsuppe
große Portion
11,50 €

mit Curry
und Garnele
(G.D.L.O.)



Snacks und Nudelgerichte


Spaghettini „Arrbiatta“
16,80 €

in einer Chili-Tomatensauce
mit Parmesanspäne
und fein-herber Schokolade
(A.G.L.)


gebackene Fleischmaultaschen
17,90 €

auf pikanten Kartoffelsalat
und Schmorzwiebel (A.C.G.L.O.)


Herzhafte Spinatspätzle
15,50 €

mit Tomaten, Käse und Kürbis
(A.C.G.L.)


Hot-Currywurst
14,90 €

mit fruchtiger Ananas würziger Tomatensauce
und Fritten (G.M.L.F. Konservierung)


Unsere Ehren - Burger


Vegie-Burger
18,60 €

aus Kichererbsen, Sesam, frischen Kräutern und Tomate
mit roten Zwiebeln, Guacamole im Oliven-Kräuterbrötchen
dazu Süß-Kartoffelstäbchen
( A.G.C.L. M )


Königsburger ” Winteredition “
19,20 €

mit herzhaften Hacksteak,
pikanter Sauce, natürlich Salat,
knuspriger Speck und Raclettekäse im
hausgebackenen Kartoffelbrötchen
dazu gebackene Fritten
( A.L.O.G.M Konservierungsstoff )


Wildburger
18,90 €

zartes Hirschhacksteak
dazu Rotkraut, Preiselbeeren
Salat und Vollkornbrötchen
(A.C.G.L.O.)


Unsere Hauptgerichte - Fisch und Krustentier


Lachsfilet
32,00 €

auf der Haut gebraten
mit rote Beeteragout
(D.L.G.)


Knoblauch Garnelen
31,60 €

genudelt und gepudert
mit Chili und Curry
(A.G.L.D.)


Unsere Hauptgerichte - Fleisch


Hirschrücken
33,00 €

mit Kürbis-Kartoffelpüree
Preiselbeeren und Kürbiskernen
(G.L.C. )


Geschmorte Ochsenbäckchen - butterzart -
29,90 €

mit Portweinsauce auf Karottengemüse
(L.G.O.)


Zwiebelrostbraten
34,00 €

In kräftiger Rotweinsauce
mit Austernpilze auf Spinatspätzle und Balsamicozwiebeln
(L.O.A.C.G.)


"Don´t call it Schnitzel"
31,00 €

- Unser Wiener - jetzt im Winter
auf Rahmmöhrchen
und Kartoffelpü
dazu Wildpreiselbeeren und Zitrone
( A.C.G.O. )


Dessert


Crepe mit Pflaumenmus gefüllt
8,60 €

Mohnschaum und Amarena Kirscheiscreme

Warmer Kaiserschmarrn
9,90 €

mit Rosinen, Rumtopf
Maple Walnuß,-Brombeereiscreme
und Sahne

Wienerapfelstrudel
9,90 €

mit Cookieseiscreme,
Apfelkompott und Zimtsauce

Allergeninformation gemäß LMIV:
A: glutenhaltiges Getreide / gluten B: Krebstiere / shelfish
C: Ei / egg D: Fisch / fish
E: Erdnuss / peanuts F: Soja / soya
G: Milch oder Laktose / milk or lachtose H: Schalenfrüchte (Nüsse) / nuts
L: Sellerie / celery M: Senf / mustard N: Sesam / sesame O: Sulfite / sulfite
P: Lupinen / lupine R: Weichtiere / molluskan