Villa Borgnis Kurhaus im Park Königstein

Restaurant-Café - Eventlocation

  Ostersonntag, 01. April- Osterbüffet

Sie wollten schon immer wissen, wie der Hase läuft?

Das Huhn legt pastellfarbene Eier und der Osterhase kann fliegen.

 

Aber wir bleiben bodenständig!        

An den Ostertagen empfangen wir Sie mit einer kleinen Überraschung und einem Rhabarber-Frozenjoghurt-Smoothie an Ihrem Tisch.

Danach verwöhnen wir Sie an unserem Osterbüffet.

Hier eine kleine Auswahl der Speisen:

 

Rindercarpaccio mit Ei-Trüffelvinaigrette

 

Salat von bunter Sherrytomate mit Basilikumblättern und feinen Mozzarellakugeln

 

Grönlandgarnelen mit Frühlingslauch in Orangen-Minzmayonaise

 

Perlhuhnbrustmedaillon mit Tomatenmousse und gelben Kaviar

 

oder leckere Hauptgänge wie

 

Lammrückenkotelette in feiner Kräuterkruste mit Schalottensauce

 

Gebratenes Seezungenfilet auf Garnelenragout

 

Kalbsrückenscheiben im Frühlingsblätterstaub

 

Barbarie Entenbrust mit Orange und Schokolade

 

und als süßer Abgang

 

Rhabarber-Erdbeerschaum mit süßem Ostergras

 

Champagner-Pistaziensülze mit frischen Himbeeren

 

Cointreau-Orangentimbale mit Schokoladenfäden


Um 11:00 Uhr geht es los!  Bitte reservieren Sie rechtzeitig!  


Am Ostermontag, den 02. April  haben wir

von 11:00 Uhr bis 18:00 Uhr für Sie geöffnet.